Brouwerij Hedonis viert tienjarig bestaan met exclusieve Grand Cru

Brouwerij Hedonis uit Michelbeke zet haar tiende verjaardag luister bij met een bijzonder jubileumbier. De brouwerij, die sinds 2022 in Michelbeke gevestigd is, presenteert de Hedonis Grand Cru, een unieke creatie die de voorbije twee jaar rustig kon rijpen.

Voor dit feestbier koos Hedonis voor een blend van bier dat twee jaar op chardonnayvaten lag en een bier op wilde gist, wat resulteert in een complexe, frisse en gelaagde smaak. Tijdens de recente Horeca Expo in Gent kregen professionals al een eerste voorproefje, en de reacties waren bijzonder lovend.

De Grand Cru wordt uitgebracht in een strikt beperkte oplage van 1.200 genummerde flessen van 75 cl. Het bier is niet alleen bedoeld om van te genieten, maar ook als heus verzamelobject. De verkoop verloopt exclusief via de Hedonis-webshop en een selectie van gespecialiseerde drankenhandelaars.

Met dit jubileumbier onderstreept Brouwerij Hedonis haar ambitie om te blijven verrassen en vakmanschap te koppelen aan innovatie — een perfecte manier om tien jaar brouwpasion te vieren.